www.littlespicy.pl



Butter chicken 


sos śmietankowy, z wyczuwalną nutą cynamonu i gałki muszkatołowej, z dodatkiem klarowanego masła oraz płatków migdałów

Chicken karahi 



kawałki kurczaka grillowane w piecu Tandoor (lub inne mięso / dodatek wege), zasmażane na woku z cebulą, chili, pomidorem, kolendrą i imbirem

Chicken tikka Masala 



kawałki kurczaka grillowane w piecu Tandoor (lub inne mięso / dodatek wege) w sosie masala na bazie pomidorów 

Chicken curry 



kawałki kurczaka w klasyczny sos curry z indyjskimi przyprawami

Chicken Biryani




Powoli duszony, aromatyczny ryż basmati z pieczonymi kawałkami kurczaka, świeżą miętą, imbirem i kardamonem + sos jogurtowy rajta.

Chicken Palak 



szpinak z kawałkami kurczaka, smażony w cebulowo-pomidorowym sosie bazowym z różnymi indyjskimi przyprawami



Wszystkie dania podawane są z ryżem (Basmati).

Dodatki

 

Plain Naan
Naan maślany
Naan z serem
Czosnek Naan




Lamb karahi

 

Soczyste kawałki jagnięciny w paprykowo – cebulowym curry.Średnio pikantne i bardzo smaczne.

Lamb curry


jagnięce curry na bazie pomidorów i cebuli Sos z indyjskimi przyprawami


Lamb vegetable




kawałki jagnięciny 
 warzyw gotowane w sosie na bazie pomidorów i cebuli z indyjskimi przyprawami

Lamb sag 



kawałki mięsa jagnięcego i szpinaku Gotowane w sosie cebulowo-śmietanowym


Lamb Biryani



 Powoli duszony ryż basmati z jagnięciną, świeżą miętą, imbirem + sos jogurtowy rajta.




Wszystkie dania podawane są z ryżem (Basmati).

Dodatki
 
Plain Naan.            12 zł
Naan maślany.      14 zł
Naan z serem.       20 zł
Czosnek Naan.      14 zł


 

 Tandoori chicken.  39 ZŁ

Pałki kurczaka w marynacie vinegret grillowane w piecu Tandoor (4szt.)

OPIS
Propozycja Tandoori grill dla osób z nietolerancją na produkty mleczne.
Mięso marynowane jest w przyprawach, bez dodatku jogurtu.
Chicken Tikka grill.  36 ZŁ


Grillowany kurczak w marynacie jogurtowej.

OPIS

Temperatura w piecach Tandoor sięga blisko 500 stopni. To piece opalane węglem drzewnym, dzięki czemu potrawy mają wyjątkowy smak i aromat. Wielogodziny proces marynowania mięsa sprawia, że jest soczyste i miękkie




Dall Tarrka Curry 

czerwona soczewica w sosie curry z pomidorem, chili i indyjskimi przyprawami z okrasą czosnkową z  


Biryani With Vegetable 

wok fried rice in biryani spices with vegetables



Sabzi) mix vegetables 

vegetables (e.g. cauliflower, peas, eggplant, zucchini and carrot) in curry sauce

 

Chana masala

cieciorka w sosie curry z dodatkiem imbiru, pomidora i przypraw indyjskich



Palak paneer

Indyjski ser w sosie szpinakowym z czosnkiem












Biryani Rice  20 ZŁ

ryż basmati z dodatkiem przypraw indyjskich, zasmażany na woku


Zeera Rice   14 ZŁ

to aromatyczne danie z ryżu, które jest lekko przyprawione aromatycznym i ma ziemisty smak kminku.

Plain Rice  12 ZŁ

 Długoziarnisty ryż, lekko słodki o zapachu przypominającym Basmati 

 Napoje 


Mango Lassi 

Strawberry lassi 

Annanas Lassi 

Pepsi 

Lipton brzoskwinia